Pâte à tartiner au chocolat Caramélia de Valrhona

Brioche des Rois au chocolat et insert ganache chocolat

Galette des rois revisitée (amande et vanille)

Galette des rois café moka façon Christophe Felder et Camille Lesecq

Entremet praliné de Philippe Conticini pour le Nouvel An