Brookie aux deux chocolats et noix de pécan

Vacherin glacé - Crème glacée vanille et sorbet hibiscus pour la Saint Valentin

Brioche des Rois à la pâte à tartiner noisette

Fleur Briochée des Rois de Nicolas Boussin et Maxime Guérin (amande et orange)

Bûche du Nouvel An (chocolat, noisette, kumquat)

Bûche exotique (noix de coco, mangue, passion)

Bûche de Noël glacée citron et praliné noisettes